加工・カット野菜
Processing
野菜を加工して、新鮮な状態でお届けする
野菜を買って自宅で切る時代から、カットされた野菜を選ぶ時代へ
カット野菜・カップサラダのメリット
・廃棄野菜の量が減る
・必要な分だけを保管して、冷却コストが削減
・調理時間の短縮
・小分けだから鮮度も良い

大手量販店・チェーンストアさまとのお取引
・大量取引による自社独自の需要傾向の判定
・生産者が提供する産地情報の提供
・新しい商材の企画提案
・産地情報の提供

ベンダーさまとのコミュニケーション
・共同商品開発事業への参加
・産地・加工方法・生産管理の情報収集
・市場の需要傾向データの提供

今後の生鮮食品
・長期単種大量流通から短期多種少量流通へ
・生鮮食品に付随する情報の新しい価値

すべては安心・安全のために
生鮮食品事業へのお問い合わせは
マルアキフーズ株式会社
045-335-5595

