みなとみらい工場
Minatomirai
原材料の入荷から、加工して配送するまで
大量の原材料を適切な温度管理で保管・加工し、指定時刻までに配送する。
温度管理は青果物の寿命コントロール
・最新の冷蔵・冷凍設備
衛生管理(クリーンルーム)
・原材料の納品
・殺菌・洗浄技術
・スタッフの健康管理
みなとみらい工場の将来
・長期単種大量流通から短期多種少量流通へ
・新しい冷蔵技術・衛生技術の追求
・流通経歴の情報管理
すべては安心・安全のために
みなとみらい工場へのお問い合わせは
マルアキフーズ株式会社
０４５－３４０－１１８３
